Ustedes acaban de llegar a la Hostería Cuncumen, pero más lo han hecho a un sueño hecho realidad. Al franquear nuestra puerta, lo que están viendo es el fruto de cuatro años de proyectos, de viajar cientos de kilómetros en un fin de semana, de cantidad innumerable de llamados y mails. Cada parte de este edificio es fruto de una historia, de charlas y de inconvenientes superados.